Mousse de Frango

Ingredientes

1 peito de frango desossado cozido e desfiado
200 ml de creme de leite fresco
350 g de maionese
100 g de uva passa
4 folhas de gelatina incolor sem sabor
1 cebola picada
quanto baste de cebolinha verde
quanto baste de salsinha

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador  todos os ingredientes. Coloque em uma fôrma de plástico e leve à geladeira para firmar. Na hora de servir, desinforme em um prato redondo, forre com algumas folhas de alface ou torradinhas.